Vitamines, minéraux et oligo-éléments

Vitamines, minéraux et oligo-éléments

Les vitamines, minéraux et oligo-éléments sont essentiels à l’organisme. Ils aident à garder la forme et la santé, des cheveux épais et brillants, des ongles forts, et surtout, une peau jeune, ferme et éclatante de beauté pour longtemps. Aussi, il […]

Protéines des végétaux

Teneur en protéines des végétaux

Teneur en protéines des végétaux La teneur en protéines des végétaux ci-dessous est simplement donnée à titre de repère nutritionnel pour vous aider à trouver le juste équilibre dans votre quête d’une alimentation équilibrée avec des sources de protéines diverses […]

Calories des fruits

Calories des fruits

La composition nutritionnelle des fruits frais et secs varie d’un producteur, d’une saison ou d’une variété à l’autre. Tout dépend de nombreux facteurs comme la production (usage de pesticides ou non, qualité de la terre, …), la météo (sécheresse, gel, […]

Calories des légumes

Calories des légumes

Les calories des légumes et des autres végétaux ainsi que leurs pourcentages en vitamines et minéraux varient d’un producteur, d’une saison ou d’une variété à l’autre — les apports nutritionnels dépendent de nombreux facteurs comme la production (usage de pesticides, […]

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